Gemütliches Restaurant

Unser Restaurant liegt im schönsten Naturgebiet der Niederlande. Bei uns kommen Sie nach einem Nachmittag auf dem Wasser oder auf dem Fahrrad zur Ruhe und können Drinks und Snacks oder Appetithappen genießen. Wir servieren aber auch Frühstück, Mittag- und Abendessen; in unserer abwechslungsreichen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Unser Chefkoch ändert das Menu regelmäßig, denn er sagt: „jede Jahreszeit hat ihre eigenen Gerichte und Gemüsesorten.’’ Diese versuchen wir so viel wie möglich aus der Region zu holen, wie zum Beispiel das Fleisch:

Das ist Fleisch aus Weidehaltung in Drenthe. Dieses Fleisch stammt von Rindern, die ihr ganzes Leben auf den Weiden in Drenthe verbracht haben. Das Gras, das die Tiere fressen, enthält viele Kräuter, wenig Dünger und keine Pestizide - und das schmeckt man!

 Im Augenblick arbeiten wir an der neuen Speisekarte für 2019.

Im Winter servieren wir deftige Gerichte, wie z. B. traditionellen holländischen „Stamppot“, ein Eintopfgericht mit verschiedenen Gemüsesorten und auf Wunsch auch Fleisch (schon ab 10,-- Euro)

Bei schönem Wetter können Sie auch im Freien auf unser großen Terrasse an unserem eigenem kleinen Hafen essen, mit Aussicht auf die Kalenbergergracht. Auf einem unserer bequemen Lounge-Sessel können Sie sich zu einem Drink treffen oder mit Ihrer Gesellschaft zu Abend essen.

Das Restaurant kann auch für Hochzeiten und große Gruppen bis zu 60 Personen gemietet werden. Wir bieten außerdem einen separaten Raum (bis zu 24 Personen) für ein privates Dinner. Diesen Raum‚ “Das Lesezimmer’’, können wir auch empfehlen, wenn Sie Ihre Geschäftsfreunde oder Kunden einmal zu einer Besprechung oder Konferenz an einen besonderen Ort einladen möchten.